27/10/2008

FRANTOIO,OLIO NUOVO E SPETTACOLI IN FATTORIA

La Fattoria di Maiano apre il frantoio e rinnova l’appuntamento con la frangitura delle olive per la produzione di un ottimo olio extravergine d’oliva e del prestigioso olio Laudemio.


E proprio per tutto il periodo della frangitura, la Fattoria di Maiano metterà in atto la collaborazione con la Fondazione Tommasino Bacciotti, fondazione creata per lo studio, la cura, l'assistenza e l'informazione sui tumori cerebrali infantili (www.tommasino.org).

La Fattoria di Maiano infatti devolverà senza alcun fine di lucro, una percentuale sui proventi derivanti dalla vendita dell’olio e dalle attività legate alla stagione olivicola alla Fondazione Tommasino Bacciotti, per il progetto  “Casa Accoglienza Tommasino”.

La Fondazione infatti è attualmente impegnata nella ristrutturazione di un appartamento che non appena pronto, verrà messo gratuitamente a disposizione delle famiglie dei bambini ammalati che provengono da lontano e che hanno necessità di soggiornare a Firenze per poter curare il proprio piccolo. (http://www.tommasino.org/casa-accoglienza.jsp)

Per la Fattoria saranno due mesi dedicati alla solidarietà ed alla diffusione di questo progetto fortemente voluto dalla Fondazione, al fine di agevolare la permanenza in città di famiglie già provate dalla malattia dei propri cari.


Durante tutto il periodo dedicato alla frangitura delle olive,

la Fattoria di Maiano effettuera’ vendita diretta dell’olio di nuova produzione in una vasta gamma di formati, da 0,250 lt a 5 lt anche in confezioni regalo arricchite dai gadget della Fondazione;

tutti i giorni visite guidate al frantoio con degustazione di olio nuovo per scolaresche, aziende e privati;

mentre nei giorni 7-8 novembre alle ore 21.15 e 9 novembre alle ore 17.00 nella Sala Olivaia della Fattoria andrà in scena lo spettacolo:


“A TAVOLA!”

Genio e Cucina

con

Teresa Fallai

Alessandro Riccio

e

curiosità e chiacchere

Dottoressa Cortesi

“A tavola!”. Un antico richiamo che accomuna tutti gli essere umani: dal semplice operaio al grande imprenditore, dal bambino al genio. Infatti, anche se pare impossibile perfino i geni mangiano. Anch’essi sono legati a questo rituale. E i grandi geni del passato come mangiavano? Che rapporto avevano con il cibo e la buona tavola? Dopo curatissime ricerche di archivio ecco tre pieces teatrali che illustrano grandi personaggi del passato fiorentino (Galileo Galilei, Amerigo Vespucci e Santa Maria Maddalena de’ Pazzi) alle prese con la grande Arte della cucina ed il buon mangiare. L’attore regista Alessandro Riccio è stavolta affiancato dalla bravissima Teresa Fallai che lascia per una volta i ruoli di bella e eterea fanciulla per diventare goffa e comicissima con risultati di grande divertimento. Tra un intermezzo e l’altro, la dottoressa Cortesi racconterà con la sua nonchalance intellettual-salottiera aneddoti, curiosità e racconti sui personaggi storici raccontati nelle pieces, sulle abitudini culinarie del passato, sui libri che basano i loro intrecci narrativi sul cibo e la cucina.

A fine della rappresentazione, degustazione di olio nuovo nell’antica Sala del Convitto ed asta-spettacolo con confezioni regalo di olio extravergine d’oliva realizzate per l’occasione dalla Fondazione Tommasino e dalla Fattoria di Maiano.

Per lo spettacolo è necessaria la prenotazione: tel. 055 6120205

Per informazioni visite guidate al frantoio, vendita olio, degustazioni e progetto Fondazione Tommasino Bacciotti: fattoria@contemiarifulcis.it